什么粥最能補營養

　　在每一個家庭的日常中，粥是我們經常喝的一種飯食，不管是南方還是北方，人們都對粥而情有獨鐘，今天小編就為你介紹生活中經常喝的幾種粥的做法，不管是老人還是孩子都能夠起到強身健體的作用，非常適合全家人享用。

　　燕麥豆漿

　　磨豆漿需要的材料，豐富一些比較好。黃豆、黑豆、花生豆、大米、小米、黑芝麻、紫米，最后再丟一大把燕麥進去，沖洗干凈，放到豆漿機里，輕輕按下“五谷豆漿”鍵，小小的機器很快轟鳴起來，20分鐘后，香濃的燕麥豆漿就磨好了，熱騰騰地喝上一碗，就可以精神抖擻去上班。

　　燕麥紅棗粥

　　如果有時間，我喜歡做粥。把大米和糯米先用冷水浸泡半個小時，米粒膨脹些，煮粥不僅省時間，口感也會更好。燒開一鍋水，把米、燕麥和紅棗都丟進去，先用大火煮，然后改小火熬半個小時，拿筷子攪拌一下，發現粥已黏稠，就可以盛到碗里了。這種粥，看起來色澤鮮亮，而且口感鮮滑。

　　燕麥蛋羹

　　前些日子看報紙，發現營養燕麥還可以用來做蛋羹，趕快依法炮制。只要把大約10克奶酪切成細末，加兩大勺子燕麥粉，加1個打好的雞蛋液，最后倒入一袋牛奶，把它們一起攪拌均勻，用保鮮膜封嚴，放到鍋里蒸15分鐘左右就行了。據有關專家介紹，這樣吃更容易吸收營養，對于補鈣還特別有好處呢。